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Recipe
海外風メロンレシピ
by けんた
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メロンを主役にして、ダブルエフェクトで果実と冷感を加える配合。メロンの丸い甘さに冷感を足すため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
メロン日本向けrecipes.recommendedFor: 初心者・甘め好き・夏向け
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Al Fakher / Melon（メロン）
70%14g
Serbetli / Double Effect
30%6g
recipes.howTo
- recipes.howToStep1
- recipes.howToStep2
- recipes.howToStep3
- recipes.howToStep4
- recipes.howToStep5
- recipes.howToStep6
recipes.mixMethodTip
最初は火力を弱めに入り、甘さが重くなったら炭を少し外側に逃がす
recipes.sourceReference: https://www.alfakher.com/products-usa