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Recipe
夜向けフローラルティーミックス No.1089
by けんた
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ジャスミンを主役にして、レッドティーで紅茶系、グレープフルーツで苦味と酸味を加える配合。花の香りを紅茶と柑橘で上品にまとめるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
フローラルカフェ向けrecipes.recommendedFor: 大人向け・カフェ利用・夜向け
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Al Fakher / Jasmine(ジャスミン)
40%8g
Darkside / Red Tea(レッド・ティー)
40%8g
Tangiers / Grapefruit(グレープフルーツ)
20%4g
recipes.howTo
- recipes.howToStep1
- recipes.howToStep2
- recipes.howToStep3
- recipes.howToStep4
- recipes.howToStep5
- recipes.howToStep6
recipes.mixMethodTip
甘いフレーバーを中央、ミント・シトラスを外側に置いて香りの抜けを作る
recipes.sourceReference: https://www.alfakher.com/products-usa