Recipe

チャイ/スパイス：シナモンブレンドプレミアム

by けんた

シナモンを主役にして、ミントチョコチルでミントチョコ、ピーチアイスティーで紅茶ピーチを加える配合。スパイスをミルキーさと茶葉で丸めるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。

デザート中東・カフェ向けrecipes.recommendedFor: 上級者・カフェ好き・冬向け

recipes.sweetness

recipes.sourness

recipes.cooling

recipes.totalGrams

recipes.gramCalculatorHint

Al Fakher / Cinnamon（シナモン）

35%7g

Fumari / Mint Chocolate Chill（ミント・チョコレート・チル）

35%7g

Tangiers / Peach Iced Tea（ピーチ・アイスド・ティー）

30%6g

重い葉は少しふんわり、軽い葉は均一に詰めて味のブレを抑える

チャイ/スパイス：シナモンブレンド プレミアム